Ma se invece sognassero umani?

Il romanzo è ambientato ai giorni nostri nelle Langhe, territorio in precario equilibrio tra mondo contadino e industria alimentare, e si distende per alcune settimane di luglio, capitolo pavesiano di una non proprio bella estate. Al centro c’è la RonCarni, uno dei più grandi allevamenti e mattatoi della regione, gestita dall’anziano Stefano Ronchi. Quando alcuni video girati furtivamente all’interno della sede – documenti della brutalità taylorista di un allevamento di maiali – passano in un programma televisivo molto seguito, scoppia uno scandalo di proporzioni nazionali.

Uno dei grossi clienti della RonCarni ingaggia uno “specialista”, Dario, quarantottenne, due figlie piccole, investigatore privato esperto in soluzioni di crisi aziendali, perché si insinui nel paese e